Việt Nam

Cà Ri Bò Nhật Bản 🍛

Name: Cà Ri Bò Nhật Bản 🍛
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr thăn bò; 2 củ khoai tây vừa; 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 4-5 tép tỏi; 1/4 viên cà ri Nhật (cay hoặc không cay); 1 gói dashi (optional); Mirin (optional)

Cách làm món Cà Ri Bò Nhật Bản 🍛 ngon tuyệt của nhà mình ;)

Dory

Viet Nam

30p

Thời gian

Khẩu phần

Bước

90 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

gr thăn bò300
Khoai tây vừa2 củ
cà rốt1 củ
hành tây1 củ
-5 tép tỏi4
cà ri Nhật (cay hoặc không cay)1/4 viên
dashi (optional)1 gói
Mirin (optional)

Cách làm

Bò cắt vuông 1,5 cm

🔪 Khoai tây, cà rốt cắt hạt lựu lớn 🔪 Hành tây, tỏi cắt nhỏ

Phi hành tỏi thơm vàng cạnh rồi cho bò vào xào.

Bò chín cho các rau củ còn lại vào, thêm nước sâm sấp đậy nắp nấu thêm 20 phút cho bò mềm, mình có thêm ít bột nghệ và bột cà ri cho thơm, không thêm cũng được vì viên cà ri nhật đã đầy đủ vừa ăn.