Đậu thịt sốt cà
Cách làm món Đậu thịt sốt cà ngon tuyệt của nhà mình ;)
Pham Diep
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam4
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt vai
- Đậu phụ
- cà chua
- hành
Cách làm
1
Thịt lợn rửa sạch chần qua nước sôi sau đó thái miếng. Mình chọn thịt cả mỡ và nạc cho không bị khô sau đó mang đi áp chảo vàng hai mặt và cho ra chút mỡ. Cho hành củ vào phi thơm
2
Đậu mamg rửa sạch và thái miếng chiên vàng đều
3
Cho đậu vào chảo thịt đảo đều thêm cà chua và chút mắm, muối, hạt nêm, dầu hào. Cho chút nước vào đậy nắp đun sôi khoảng 10p cho đậu thịt ngấm.
4
Nêm lại cho vừa miệng và thêm hành lá, rau mùi
Nhận xét(0)