Cá chiên xoài bào
bepvang Cá chiên giòn, xoài bằm chấm nước mắm tỏi ớt là món ngon dân dã của miền Tây sông nước. Xoài hơi chín nên mình bào thay thế nha
Việt Anh Nguyễn
15p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá đối4 con
- Xoài1 trái
- bột tẩm khô chiên giòn
- nước mắm tỏi ớt
- Dầu ăn
Cách làm
1
Cá làm sạch, rửa bằng muối giấm cho sạch bên trong và bên ngoài. Dùng khăn giấy ăn lau khô và lăn qua bột tẩm khô chiên giòn, chiên vàng hai mặt
2
Xoài gọt vỏ, bào từng lát mỏng dùng kèm cá chiên và chấm nước mắm tỏi ớt. Dùng với cơm trắng rất ngon
Nhận xét(0)