Canh Kim Chi Cá Ngừ (Chamchi Kimchi Jjigae)
Bà con lên món này nhiều quá làm mình thèm lây, sẵn có hộp kim chi ngàn năm trong tủ lạnh nên làm liền. Thanks các bếp truyền cảm hứng @miecooks & @Emilys_pallete15
Dory
Viet Nam15p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 86 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá ngừ 400 gr1 hộp
- kim chi cải thảo1 chén
- boa rô nhỏ1 cây
- hành tây1 củ
- tỏi1 tép
- hành lá
- Ớt bột hoặc ớt tươi
- Gia vị: đường, bột nêm gà, tiêu
Cách làm
1
Hành tây cắt múi cau, kim chi cắt khúc, boa rô cắt nhỏ vừa ăn
2
Phi tỏi thơm, cho kim chi và boa rô vào xào cho nước sôi vào nấu đậy nắp 10 phút
3
Cá ngừ lấy ra dằm nhỏ
4
🥄 Sau 10 phút cho cá ngừ và hành tây vào nấu thêm 3 phút. 🥄 Nêm nếm với đường và bột nêm gà 🥄 Cho đậu hủ vào nấu thêm 1 phút cho sôi rồi tắt lửa
5
Dọn ra tô thêm tiêu, hành lá, ớt tươi hoặc khô. Dùng nóng với cơm trắng thật ấm áp mùa đông ❄️ 💕😻
Nhận xét(0)