Nấm đùi gà sốt bát vị
Cách làm món Nấm đùi gà sốt bát vị ngon tuyệt của nhà mình ;)
Mộc
3
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm đùi gà3 cây
- Sốt bát vị (mình đã viết bài hướng dẫn rồi nì)
- Dầu ăn, mè trắng
Cách làm
1
Nấm đùi gà luộc chín với nước sả gừng. Rồi mang ra thái lát như hình dưới.
2
Sau đó bạn dùng dao cứa chéo nấm. Rồi áp chảo với lửa lớn. Để nấm vàng mặt bên ngoài, nhưng dầu không thấm vào trong.
3
Mặt nấm vàng xém cạnh rồi, bạn cho 2 thìa sốt bát vị (mình có viết bài hướng dẫn rồi nè). Nhưng up lại sơ sơ cách pha nước sốt: Gừng, sả, riềng, cọng ngò rí, 1 nước cốt chanh: 1 đường : 1 nước mắm chay: 1 tương ớt => tất cả trộn lại xay ra nha. Rưới 2 mc nước sốt lên 2 mặt nấm, đợi thấm nước sốt thì rắc mè trắng rang lên bề mặt. 😘 Ăn cơm trắng ngon tuyệt luôn các bạn ạ 🤗
Nhận xét(0)