Soup rau củ
Một chiếc ảnh về món ăn đơn giản cho cuối tuần vào những ngày cuối đông. Nếu thời tiết se lạnh khiến bạn khó bước xuống giường để nấu những món ăn dinh dưỡng cho nhà mình thì soup có thể là lựa chọn tối ưu đấy. Mình nấu soup bằng nội cơm điện cho tiện. Trong khi chờ đợi mình đã cắm cho nồi nước sôi cùng với thịt heo thái hạt lựu vào. Nguyên liệu đơn giản là 1 củ cà rốt, 1 trái bắp và 2 quả trứng gà cùng với một ít bột năng. Năm nay dù có như thế nào đi nữa nhưng mình hi vọng gian bếp nhà bạn sẽ luôn đầy ấp tiếng cười và mong là thực đơn của bạn sẽ phong phú nhiều hơn. #bepyeuthuong #binhan
Nguyên liệu
- Bột năng
- cà rốt, 1 cây nấm đùi gà1 củ
- bắp1 trái
- Trứng gà2 quả
- Thịt heo
- Rau ngò gai
- Muối, đường, nước mắm
Cách làm
Bắt nồi nước sôi lên thì cho thịt heo vào. Thịt heo chín thì cho cà rốt và bắp lãi hạt vào hầm chung.
Nêm nếm vừa ăn rồi cho thêm nấm đùi gà. Khuấy 2 quả trứng gà rồi cho vào đảo đều tay
Thấy soup chín thì cho bột năng ra ngoài chén cho thêm ít nước rồi cho vào nồi
Thêm rau mùi và ít hạt tiêu để soup ngon hơn
Nhận xét(0)