Lẩu Kim Chi- Tôm Càng Xanh, Bò, Gà, Các Loại Nấm
Một loại lẩu mà ông nhà mình rất mê đó là lẩu kim chi, nấu vừa nhanh mà hương vị lại rất ngon, phù hợp nhúng nấm. Nên bạn nào là tín đồ của nấm, nên nấu thử lẩu này một lần nghen! Còn nửa hộp kimchi dở từ lâu rồi chua quá, nên đem làm lẩu vô cùng hợp lý!
Nguyên liệu
- gr kim chi200
- hành tây1/2 củ
- cà chua2 trái
- -7 trái ớt khô6
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt
- kí tôm càng xanh1
- gr thịt bò300
- ức gà3 cái
- Nấm đông cô tươi
- Nấm linh chi
- Nấm bào ngư
- Cải thảo1/2 cây
Cách làm
Hành tây và cà chua cắt múi cau. Cho vào phi thơm với ớt khô. Rồi đổ nước vào đun sôi.
Nước sôi cho kim chi vào, nêm 2 mc hạt nêm, 1 mc bột ngọt. Đun cho sôi thì vặn lựa nhỏ lại cứ để sôi lim rim cho phần nước ngon của kim chi ra hết súp
Chuẩn bị rau và nấm - Rau cắt khúc nhỏ vừa ăn, rửa sạch sẽ - Nấm cắt bỏ chân, ngâm nước muối pha loãng, bóp sạch.
Ức gà thái nhỏ vừa ăn - Thịt bò thái mỏng - tôm rửa sạch Bầy tất cả ra đĩa
Lẩu đã sẵn sàng, các bạn đổ nước lẩu vào nồi lẩu và dinner is ready!
Nhận xét(0)