SP.0679 - Thịt Hấp Sả Củ Hành
Mình thường làm những món ăn có sả gừng ăn để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Mình hấp để giữ được nguyên vị của thịt và độ ngọt của hành, sả và gừng để khi húp nước sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của món ăn #bepvang
Shan Wu
Hochiminh City2
Khẩu phần4
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt nạc300
- hành tây1/2 củ
- Gia vị
- Vài lát gừng
- Vài nhánh sả
- Vài nhánh hành ngò
Cách làm
1
Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp hạt nêm và tiêu cho thấm.
2
Sả đập giập lót vào dĩa cùng vài lát gừng
3
Xếp thịt đều lên dĩa rồi cho hành tây trắng lên. Đem hấp cách thuỷ 30p.
4
Thịt chín lấy ra cho hành ngò xắt khúc lên trên và thưởng thức.
Nhận xét(0)