Cá kho dứa
Việt Nam

Cá kho dứa

Cách làm món Cá kho dứa ngon tuyệt của nhà mình ;)

NguynNguyn
NguynNguyn
4
Bước
5 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Cá chép
  • tbsp nước tương5
  • tbsp nước mắm4
  • tbsp dầu hào2
  • hạt tiêu
  • Cà chua cắt hạt lựu
  • tbsp sốt cà chua3
  • lát Dứa cắt
  • Sả cây cắt dọc
  • lát mỏng Gừng cắt

Cách làm

1

Cá làm sạch, ướp mắm, tương, sốt cà, tiêu, có thể thêm bột hành

2

Phi thơm sả, xào cà chua, 1 nửa dứa

Bước 2
3

Cá sau khi ướp xếp lên trên dứa đã xào. Xếp cá xen lẫn dứa, phủ sả, gừng lên trên cùng

Bước 3
4

Thêm nước sôi, đậy vung đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa. Kho đến khi nước cạn bớt. Cá mềm

Bước 4
#Cá chép#Cà chua cắt hạt lựu#dầu hào#Dứa cắt#Gừng cắt#hạt tiêu#nước mắm#Nước tương#Sả cây cắt dọc#sốt cà chua

Nhận xét(0)