Mì tôm sốt kem
Món này lấy nguyên mẫu là món mỳ ý sốt kem nha ! Nhưng bây giờ covid 19 không phải ai cũng có mỳ ý nên mình sẽ thay bằng mì tôm . Món ăn vẫn ngon và lại có thêm một móm mới với ai chỉ còn mì tôm ! Thử thôi nào!
Nguyên liệu
- Mì tôm :1 gói cho khẩu phần từ 1 - 2 người, nếu thấy đói thì các bạn có thể thêm nha !!
- -2 quả Cà chua : từ1
- Bơ : 1 ít, tầm 20 g thôi nha (bơ loại nào cũng được)
- Sữa vị nguyên bản : 1 túi là okela !
- Tỏi : 1 tép là đủ
- loại thịt gì đấy nữa (có thể là xúc xích, thanh cua, hoặc là tôm,... tùy bạn)1
- tương cà chua
- đường
- hạt nêm
- muối
Cách làm
Đầu tiên là các bạn hãy đun sôi nước, rồi cho vắt mì vào, nên nấu mì tái tái một xíu thì sẽ tí sợi mì sẽ dai và ngon hơn nha !
Tiếp tục là hãy lấy cà chua, thái hạt lịu để làm sốt.
Bắc dầu lên bếp, rồi cho cà chua vào đảo đều cho tới khi nhuyễn. tiếp tục cho từ từ 1 thìa bột nêm, nữa muống canh cà phê muối rồi một tí tẹo tèo teo đường, rồi quấy đều. Sau khi sốt đã đều thì cho 2 thìa tương cà và xong rồi đó !
Đun chảy bơ và cho sữa vào, đảo đều, cho tới khi cả hai quyện đều lại là được rồi nha!
Cho một ít bơ vào chảo, cắt 1 tép tỏi lúc nãy. Rồi phi thơm tỏi nha !
Rồi cho cái hỗn hợp sốt vô, đảo đều, cho thêm kem tươi và quấy. Cuối cùng chốt đơn bằng cách choa em mì tôm vô đảo đều là măm măm được rồi đó !!!
Nhận xét(0)