Eatclean - Cá nục nướng + Salad dầu giấm sốt mè rang + cơm gạo lứt
Cách làm món Eatclean - Cá nục nướng + Salad dầu giấm sốt mè rang + cơm gạo lứt ngon tuyệt của nhà mình ;)
Nguyên liệu
- cá nục (2 con)300 g
- salad200 g
- dưa leo, 1 quả cà chua1 quả
- cf muối hồng1/2 thìa
- cf dầu hàu1 thìa
- cf hành ớt băm1 thìa
- soup sốt mè rang2 thìa
- soup dầu giấm2 thìa
Cách làm
Rửa sạch cá, cắt đôi hoặc ba tuỳ thích. Để ráo và khứa thân cá để khi ướp được thấm vị hơn. Ướp cá cùng hành ớt băm, dầu hàu, muối hồng sau đó quấn giấy bạc để yên 10p cho thấm. Trong thời gian đó làm nóng NCKD với 200 độ - 5p. Sau khi lò nóng cho cá vào nướng 180 độ 10p. Sau đó lấy ra mở giấy bạc nướng mỗi mặt 5-7p -200 độ.
Rửa sạch salad và dưa leo, cà chua. Cắt salad thành miếng nhỏ vừa ăn, dưa leo bào mỏng sau đó trộn sơ cùng dầu giấm. Cắt cà chua thành miếng vừa ăn. Cho salad đã trộn ra đĩa, xếp cà chua lên trên sau đó rưới sốt mè rang.
Bày cá nướng, salad trộn cùng cơm gạo lứt ra bàn. Thưởng thức thôi nào ❤️ Chúc mọi người eatclean vui vẻ nha ❤️
Nhận xét(0)