Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Ngũ Vị Hương / Món Mặn
Tôm mà mua được lứa tôm lột vỏ (vỏ ngoài của nó rất mỏng, có thể ăn luôn cả vỏ), là rim thế này ăn rất hao cơm. Vì mình mê vị ngũ vị hương nên sẽ rim theo vị này #cookpadcomnha
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam3
Khẩu phần4
Bước 20 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr tôm400
- Thịt ba chỉ còn dư hôm trước nướng
- Hành, tỏi
Cách làm
1
Tôm: ướp 1 mcf nước mắn, 1 mcf hạt nêm, trộn đều
2
Thịt nướng tối hôm trước còn dư nên mình cho luôn vào rim. Công thức ướp thịt mình đính kèm trong link
3
Hành tỏi phi thật thơm, sau đó để lửa to cho tôm vào đảo đều. Tôm săn lại, thì cho thịt vào đảo chung, khi thấy chảo xém cạnh, thì đổ tí nước vào để các gia vị ở đáy chảo được bung ra, và ngấm lại vào tôm thịt, cứ làm lần lượt vậy 3-4 lần, đảm bảo sẽ rất thấm và ngon
4
Bày ra đĩa rắc thêm vào xíu tiêu cho dậy mùi, ăn với cơm nóng nha cả nhà
Nhận xét(0)