Pasta tôm sốt kem nấm
Cách làm món Pasta tôm sốt kem nấm ngon tuyệt của nhà mình ;)
Phương Anh
1
Khẩu phần7
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Mỳ ý
- tôm
- Nấm (bất kỳ loại nào - mình dùng nấm hương khô)
- Kem nấu ăn
- Dầu oliu hoặc bơ nếu thích béo
- bột tỏi
- Lá basil khô hoặc tươi
- Oregano khô
- bột ớt
- Tiêu xay
Cách làm
1
Nấm ngâm cùng nước lạnh cho nở. Bạn dùng loại nấm tươi khác thì chỉ cần rửa sạch và thái lát vừa ăn nha
2
Luộc mỳ ý trong 10-12p đến khi vừa chín tới thì chắt nước và để ráo
3
Bật bếp, đợi chảo nóng rùi cho ít dầu oliu hoặc bơ vào xào cùng nấm cho thơm
4
Cho tôm (đã sơ chế) vào đảo cùng, thêm ít muối và tiêu. Đảo đến khi tôm săn lại
5
Làm sốt nè : cho thêm kem nấu ăn vào, lúc này cho lửa nhỏ thôi nha không cháy mất. Rùi cho mì vào luôn
6
Thêm bột ớt, tiêu và ít lá gia vị khô, nêm nếm cho vừa miệng
7
Bày ra đĩa, có thể thêm chút parmesan và tiêu hoặc chén lun ^^
Nhận xét(0)