Ruốc cá hồi
Rất dễ làm luôn nha cả nhà. Thử lần đầu nhưng đã thành công.
Mẹ Rô
4
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá hồi 2 lát tầm 150k
- sữa tươi không đường
- Xả, gừng, gia vị
Cách làm
1
Cá hồi rửa sạch, đem ngâm cùng sữa khoảng 30ph
2
Vớt cá hồi ra, để ráo thấm cho hết sữa.
3
Chuẩn bị nồi hấp, cá hồi cùng xả và gừng, gia vị bỏ vào hấp cách thuỷ 30ph
4
Vớt cá ra để nguội. Tách lọc xương. Xé nhỏ sau đó đem rang trên bếp với lửa nhỏ cho săn lại. Vậy là xong rồi đó. Chúc các bạn thành công
Nhận xét(0)