Đậu hũ xào tía tô
Lại thêm 1 món ăn ngày thường siêu dễ, siêu đơn giản để các bạn đổi món cho đỡ ngán nhé. Món ăn tuy đơn giản nhưng dễ ăn, các bạn cũng có thể biến tấu thêm thành 1 món khác với lá lốt nhé. #bepvang
Bảo Bình
Ho Chi Minh2p
Thời gian3
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ
- Tàu hủ ki tươi (váng đậu - hoặc có thể dùng váng đậu khô ngâm mềm)
- Lá tía-tô (có thể thay bằng lá lốt)
- Hạt nêm chay
- Dầu ăn
Cách làm
1
Đậu hũ bóp nhỏ. Tàu hủ ki cắt nhỏ.
2
Cho đậu và tàu hủ ki vào xào, dùng lửa vừa. Nêm hạt nêm vừa ăn. Khi đậu se lại, cho tía tô đã cắt nhỏ vào xào thêm 1-2 phút rồi tắt bếp.
3
Món này mình có dùng thêm 1 chút xíu bí đỏ cắt thật nhuyễn để tạo màu. Tuy nhiên nguyên liệu này không bắt buộc. Các bạn có thể cho thêm bí đỏ như cách mình làm nếu bếp sẵn nhé.
Nhận xét(0)