SP.0675 - Thịt Heo Hấp Chao Đỏ
Việt Nam

SP.0675 - Thịt Heo Hấp Chao Đỏ

Mấy lần trước mình làm thịt hấp với nước mắm, sả gừng, ngũ vị hương, v.v... nay mình hấp với chao đỏ để ăn cho lạ miệng và thay đổi mùi vị cho món ăn mới lạ hơn. #bepvang

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
3
Bước
4 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • gr thịt heo (nạc dăm hoặc nuột lưng)400
  • tỏi5 tép
  • ớt sừng1/2 trái
  • chao đỏ2 muỗng
  • Gia vị

Cách làm

1

Thịt rửa sạch, để ráo xắt mỏng. Ướp gia vị gồm đường, bột ngọt, hạt nêm. Cho chao đỏ vào trộn đều và để thấm.

2

Băm nhuyễn tỏi và ớt sừng rồi cho vào trộn đều lên. Để qua đêm cho thấm hoặc ướp 20p.

3

Đem hấp cách thuỷ 30p cho chín rồi đem ra ăn với cơm nóng rất ngon.

#bepvang#chao đỏ#Gia vị#ớt sừng#thịt heo (nạc dăm hoặc nuột lưng)#tỏi

Nhận xét(0)