Eatclean - Salad rau càng cua cá mòi + cá hấp + bắp và cơm gạo lứt
Cách làm món Eatclean - Salad rau càng cua cá mòi + cá hấp + bắp và cơm gạo lứt ngon tuyệt của nhà mình ;)
Hoài Lam
TPHCM2
Khẩu phần4
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hấp1 con
- cá mòi sốt cà1 lon
- salad200 g
- cà chua1 quả
- rau càng cua150 g
- bắp luộc sẵn1/2 quả
- cơm gạo lứt80 g
- Sốt mè rang, dầu giấm
Cách làm
1
Salad và rau càng cua rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc vừa ăn. Cà chua cắt lát không quá mỏng, bắp tách lấy hạt. Trộn salad và rau càng cua với dầu giấm và sốt mè rang.
2
Làm nóng chảo cho ít dầu olive vào phi hành cho thơm rồi đổ cá mòi vào đun nóng. Đợi cá mòi nguội bớt thì dùng nĩa dằm nát cá rồi trộn đều
3
Cá hấp phết ít dầu olive. Làm nóng NCKD với 5p - 200 độ. Sau đó lót giấy bạc cho cá vào chiên 7-10p 180 độ mỗi mặt.
4
Cho salad ra đĩa, xếp cà chua xung quanh rồi cho cá mòi lên trên. Cho cá hấp, bắp, cơm (40g mỗi phần) ra đĩa cùng. Vậy là xong rồi thưởng thức thôi. Chúc mọi người eatlean vui vẻ nha ❤️
Nhận xét(0)