Thịt heo rừng chiên giòn
Mùa lạnh lạnh đổi vị bằng món thịt chiên giòn nha quý vị😚
Hương Thu Đào
Thái Nguyên, Thái Nguyên, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam30p
Thời gian6
Khẩu phần5
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt heo rừng
- Vừng rang sẵn
- lá mắc mật
- xả, riềng xay2 củ
- Các gia vị: Nước mắm, bột nêm, 1 chút xíu mắm tôm, dầu hào, tiêu, mì chính
Cách làm
1
Thịt heo đem rửa sạch, thái vuông hình quân cờ vừa ăn
2
Ướp các gia vị đã ghi ở phần nguyên liệu, mình có cho thêm 1 xíu tương ớt cho đậm đà hơn
3
Cho lá mắc mật, xả, riềng xay. Ướp cho thịt thấm đẫm gia vị trong 30 phút. Sau 30’, rắc vừng vào rồi trộn đều.
4
Trộn bột chiên giòn vào rồi cho lên chảo chiên nhaaa
5
Để lửa to xíu cho thịt vàng thơm, khoảng 10-12’ là đã chín rồi nè. Thưởng thức thuii Nhớ ăn kèm tương ớt nhaaaa
Nhận xét(0)