Súp Tôm Gà Vỏ Bưởi
Nấu chè thì bị kêu không healthy vậy nên tôi nấu súp coi mấy mem lộn xộn có kêu ca nữa không :)) Vô tình chiêu này lại thành món ngon bà con ơi, vỏ bưởi thay vì đem nấu chè thì mình nấu với nước dùng và tôm gà nấm ra củ… làm súp mặn siêu ngon đấy 🙊
Dory
Viet Nam15p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 73 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nước dùng gà vừa đủ cho hai người
- Vài con tôm to nhỏ tuỳ ý
- gà xé
- Vỏ bưởi đã sơ chế đến bước 3️
- Gia vị: bột nêm gà, đường, muối
- mc bột khoai tây / bột năng1
- Ngò rí
- Tiêu xay
- Ớt bột / Ớt sa tế
- dầu mè thơm
Cách làm
1
Vỏ bưởi đã sơ chế xóc với bột năng cho áo mỏng rồi luộc sơ đến khi nổi lên, vớt ra thau nước lạnh rồi xả ráo để đó (làm như khi chuẩn bị nấu chè bưởi)
2
Nước dùng nấu sôi, thêm tôm, nêm nếm vừa ăn với muối, đường, bột nêm
3
👉🏻 Cho vỏ bưởi vào nấu chung, thêm gà xé vào 👉🏻 Pha 1 mc bột khoai tây với chút nước rồi quậy vào cho súp sệt lại.
4
Cho súp ra bát, thêm ngò, dầu mè, tiêu, ớt dùng nóng
Nhận xét(0)