Trứng Chiên Thịt Bằm Và Nấm Đông Cô
Bữa trưa nấu vội cho ổng đi làm. Chỉ vỏn vẹn 30’ xong bữa cơm. Trong đó có món trứng chiên này, đây là món cứu cánh cho những hôm không có thời gian.
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam3
Khẩu phần2
Bước 30 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Trứng gà3 trái
- Nấm đông cô4 cây
- hành lá
- gr thịt bằm100
- hành tím
- Gia vị: nước mắm, tiêu, bột ngọt, hạt nêm
Cách làm
1
Nấm rửa sạch cắt chân rồi cắt lát mỏng, cho vào mix với trứng gà và thịt heo bằm và hành lá Nêm 1 mcf nước mắm, 1 mcf hạt nêm, 1 mcf bột ngọt, 1/2 mcf tiêu. Mĩ đều
2
Phi hành tím thật thơm, sau đó cho hỗn hợp vừa vào, chiên vàng đều hai mặt. Trứng và nấm chiên với nhau rất hợp. Mùi và vị đều hấp dẫn. Món này làm nhanh lại ngon rất thích hợp cho những ngày không có nhiều thời gian trong bếp
Nhận xét(0)