Spaghetti Sốt Kem Tươi Vị Chanh & Cá Hồi Xông Khói
Cách làm món Spaghetti Sốt Kem Tươi Vị Chanh & Cá Hồi Xông Khói ngon tuyệt của nhà mình ;)
Dory
Viet Nam20p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 65 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Mì ý Spaghetti (hoặc loại pasta nào tuỳ ý)
- gr cá hồi xông khói150
- gr cá thu xông khói150
- Kem tươi200 ml
- hành tím1 củ
- tỏi1 tép
- Nước cốt 1 trái chanh
- Vỏ của 1 trái chanh bào nhuyễn
- Gia vị: muối, tiêu
- Nụ bạch hoa
- Phô mai parmesan bào nhỏ
Cách làm
1
Luộc mì, trong khi luộc thì phi hành tây và tỏi cho thơm rồi rót kem vào, nêm chút xíu muối
2
Nấu vài phút cho hành tây mềm thì cho nụ bạch hoa, vỏ chanh bào và nước chanh vào, hạ lửa nhỏ
3
Mì chín xả ráo cho vào trộn nhanh với sốt kem, tắt lửa và thêm phô mai parmesan
4
Cho ra dĩa, xếp cá hồi cá thu xông khói lên trên cùng ngò tây trang trí.
Nhận xét(0)