Da Cá Hồi Chiên Giòn
Nhà mình rất hay ăn cá hồi nên gom góp phần da lại để thi thoảng chiên giòn như này ăn rất phê 😂
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần2
Bước 31 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- da cá hồi3 miếng
- Dầu ăn
- Xì dầu
- Wasabi
Cách làm
1
Cá hồi mua về lọc lấy phần da, rửa sạch bằng nước muối rồi lấy giấy thấm sạch nước, cắt miếng vừa ăn. Rồi đem chiên trong dầu già. Mình đổ ít dầu nên khi chiên mình nghiêng chảo thì miếng da đc ngập dầu.
2
Chiên xong gắp ra đĩa lấy giấy thấm thấm cho bớt dầu. Da cá hồi chiên giòn ngon khó cưỡng. Mình chấm với xì dầu mix với wasabi
Nhận xét(0)