Cá kho khế chua
Cách làm món Cá kho khế chua ngon tuyệt của nhà mình ;)
Bích Nguyễn Thị
2
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá đổng
- khế chua
- Riềng xay, sả thái lát, ớt
- Gia vị: mắm, đường, tiêu, dầu ăn,bột ngọt, hạt nêm
Cách làm
1
Cá làm sạch, cắt khúc ướp cùng tất cả gia vị 1 tiếng cho ngấm. Xếp 1 lớp sả và khế dứoi cùng rồi đến cá và 1 lớp sả và khế lên trên cùng, có tí lá nghệ cho thơm
2
Đun cá 1 lúc cho ngấm gia vị. Rồi chêm nước ngập cá đun cho cạn nước lại chêm nước đến khi gần cạn là được
Nhận xét(0)