Chả cá ngần
Cách làm món Chả cá ngần ngon tuyệt của nhà mình ;)
Nguyễn Ngọc Thủy
2
Khẩu phần1
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá ngần,rau thìa là,lá lốt,hành tím,hành lá,
- Thịt lợn băm,ớt, mắm,muối,hạt nêm, bột năng,trứng gà
Cách làm
1
Cá ngần rửa sạch để ráo nước (Có thể băm hoặc để nguyên con) Thịt lợn xay Các loại rau hành lá,lá lốt,thìa là,hành tím băm nhỏ Cho 2 quả trứng gà, hạt nêm,nước mắm,hạt tiêu,bột ớt,bột năng rồi trộn đều lên Bắc chảo cho dầu ăn già rồi múc vào chiên nhỏ lửa cho chả chín đều
Nhận xét(0)