Canh khoai sọ nấu bắp và nấm

Bắp cắt khúc ngắn 2cm. Khoai sọ bổ miếng vừa ăn. Cho khoai và bắp vào nấu khoảng 15’. Nêm muối, hạt nêm. Các bạn lưu ý chỉ đổ 1/2 lượng nước cần thiết vào nấu nhưng nêm gia vị thì đủ cho 1 lượng canh chúng ta cần như vậy lúc ăn khoai sẽ đậm đà.

Nấm linh chi tách rời từng cây. Cho vào nồi canh nấu thêm 15’ hoặc nấu tới khi khoai sọ thật mềm như ý thích. Cho thêm lượng nước đủ dùng. Nêm lại nếu thấy nhạt. Cho thêm rau mùi rồi tắt bếp.