Thịt Gà cuốn lá dứa chiên
#goitronyeuthuong thịt gà mềm ngọt thêm mùi lá dứa thơm thơm ăn ngon lắm ạ,thấy mọi người gói đẹp mà nhìn lại của mình thấy chán hẳn😅😅😅😅😅😅
Nguyên liệu
- gram thịt gà bỏ xương500
- nước cốt dừa40 ml
- dầu hào10 ml
- cafe tỏi băm1 thìa
- bó lá dứa1
- vừng rang vàng
Cách làm
Thái thịt gà thành các miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt đã thái với nước cốt dừa, dầu hào, tỏi băm trong khoảng 1 tiếng cho các miếng gà ngấm đều gia vị.
Rửa sạch lá dứa rồi để ráo hoặc lau khô luôn.Gập chéo lá dứa và đặt miếng gà vào.Gập hai đầu lá dứa và cài ngược lại vào phía trong để giữ chặt được miếng thịt. Hoặc có thể cầm miếng thịt và cuộn lá dứa rồi cài tăm.
Cho dầu vào, vừa đủ để ngập miếng thịt cuộn lá dứa. Đợi dầu sôi và thả các miếng gà cuộn lá dứa vào rán đến khi gà chín vàng đều.Sau khi rán gà vớt ra để ráo dầu.Miếng gà vàng suộm, mềm thịt và thơm mùi lá dứa. Đặc biệt, sẽ rất ngon khi chúng ta ăn nóng và chấm kèm thêm xì dầu trộn chút đường và vừng.
Nhận xét(0)