Việt Nam

Các món rau xào thịt bò

Name: Các món rau xào thịt bò
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g gầu bò (thịt bò); 500 g măng tây (hoặc các loại rau khác); Dầu hào, tỏi, gừng

Cách làm món Các món rau xào thịt bò ngon tuyệt của nhà mình ;)

Pham Huyen

Hải Phòng

15p

Thời gian

Bước

10 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

gầu bò (thịt bò)300 g
măng tây (hoặc các loại rau khác)500 g
Dầu hào, tỏi, gừng

Cách làm

Công thức chung là thịt bò cắt mỏng ngang thớ, ướp với 1 thìa canh dầu hào và gừng đập dập để 15 phút cho ngấm. Phi thơm tỏi, trút thịt bò vào xào săn rồi trút ra đĩa (để lại nước thịt bò để xào rau). Cho rau vào, nêm cho vừa miệng rồi trút thịt bò đã xào vào đảo đều. Thế là xong!