Đuôi heo kho Sá xị(xá xị)
Một món ăn ngon có thể ăn kèm bánh mì, cơm đều được mọi người ạ. Em mời mọi người vào bếp nấu cùng em nhé ♥️
Nguyễn Thị Lan Anh
Hà Nội -Bắc Ninh3
Khẩu phần4
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đuôi heo 5 lạng1 cái
- tỏi3 tép
- -2 trái ớt1
- Nước mắm 3 muỗng ăn cơm (tùy khẩu vị gia đình)
- dầu hào3 muỗng
- mì chính (ko ăn ko cho)1/2 thìa cà phê
- bột canh1 thìa cà phê
- -500 ml nước xá xị300
Cách làm
1
Đuôi rửa sạch, chặt khúc vừa ăn,trụng sơ qua nước sôi có bỏ chút muối. Rửa sạch vài lần với nước lạnh, để ráo
2
Phi thơm tỏi ớt,cho đuôi heo vào đảo cho săn và ngấm chút mì chính,gia vị
3
Tiếp đến cho nước xá xị vào ngập mặt thịt,bắc lên bếp than hoa đun nhỏ lửa và mở nắp cho mềm theo ý muốn.
4
Xong rồi,măm măm thôi 😆 Độ mềm của thịt, độ mặn nhạt các bạn gia giảm theo khẩu vị gia đình nhé ♥️ Chúc các bạn ngon miệng ♥️
Nhận xét(0)