Thịt kho tàu (bằng coca)
Mùa lạnh ăn món này với cơm thì bon mồm vô cùng, tốn cơm lắm đấy #bepvang
Thanh Thuỳ
Hà Nội4
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba chỉ300 g
- coca1 lon
- trứng cút10 quả
- Bột nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, dầu hảo
- Hành khô, tỏi khô
- hành lá
Cách làm
1
Thịt ba chỉ thái vừa ăn ướp với hành khô, tỏi khô băm, thêm chút bột nêm, nước mắm, dầu hào.
2
Trứng cút luộc chín bóc
3
Cho dầu ăn và đường vào nồi thắng lên, sau đó cho thịt vào đảo cho săn lại, tiếp theo cho trứng cút vào đảo (nếu thích có thể rán sơ trứng cút rồi cho vào với thịt càng ngon)
4
Đổ hết lon coca vào nồi, mới đầu để lửa to sau đó hạ nhỏ, đun đến kho cạn, cắt hành lá vào là xong
Nhận xét(0)