Canh Cải Cay Nấu Tôm
Một món canh đơn giản, ngọt nước. Có thể ăn không (diet) hoặc ăn với cơm Nhúm rau hôm qua hấp cá còn dư, bữa nay bỏ ra nấu cũng được tô canh rất ư chất lượng ạ Học lỏm được của sư phụ @RoseTruong nha bà con 🥰 #sachsanhXANH
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam1
Khẩu phần4
Bước 21 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- -6 con tôm sú5
- Rau cải cay
- hành tím1 củ
- gừng
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột ngọt
Cách làm
1
Tôm lột, đập dập, mình không bằm, vì đập dập cảm giác ngon hơn, vì con tôm còn nguyên nhưng chất ngọt vẫn ra được nước súp. Hành gừng cắt lát Rau cắt nhỏ.
2
Phi thơm hành gừng
3
Cho tôm vào xào, nêm 1 mcf nước mắm, 1 mcf tiêu, 1 mcf hạt nêm, tôm săn lại thì đổ một bát nước con vào.
4
Đun sôi thì cho rau vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, vì mình diet nên sẽ ăn vã và nêm nhạt.
Nhận xét(0)