Ức gà cuộn nấm kim châm
Cách làm món Ức gà cuộn nấm kim châm ngon tuyệt của nhà mình ;)
Ching Ching
4
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ức gà1 miếng
- Nấm kim châm
- Gia vị ướp gà: tiêu, muối, nước tương, bột quế
Cách làm
1
Thái dọc miếng ức gà thành từng lát. Ướp gà với gia vị khoảng 5’
2
Nấm kim châm ngâm nước rửa sạch tách thành từng tép nhỏ
3
Rải lát gà ra cho nấm vào và cuộn lại cuộn chặt tay
4
Cho dầu vào chảo chiên ở cái mặt mà cái nếp cuối cùng xuống mặt chảo trước để dính lại. Đợi miếng gà vàng rồi mới lật. Tránh lật đi lật lại nhiều lần. Khi mình lật thì lật theo chiều cuốn thêm lần nữa để miếng gà không bị đứt ra
Nhận xét(0)