Đậu Hủ Xào Bông Cải Ớt Chuông
Đây là một món chay thanh đạm, nhưng rất giàu vitamin. Ăn chay ngày càng được nhiều người lựa chọn hơn vì tốt cho sức khỏe, tinh thần tốt hơn.
Poppy Cookery
15p
Thời gian2
Khẩu phần6
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Ớt chuông đỏ1 quả
- Ớt chuông vàng1 quả
- Bông cải trắng1/4
- bông cải xanh1/2
- cải đỏ1/2 củ
- Muối, tiêu, đường
Cách làm
1
Đậu hủ cắt nhỏ, chiên vàng trong dầu nóng.
2
Bông cải, cà rốt cắt nhỏ
3
Ớt chuông cắt sợi.
4
Trụng sơ các nguyên liệu qua nước sôi rồi vớt cho vào thau nước đá lạnh.
5
Sau đó vớt các nguyên liệu ra để cho ráo nước. Cho các nguyên liệu vào thau trộn gia vị đường, muối, tiêu để cho hỗn hợp nghỉ 15 phút.
6
Sau khi rau củ đã thấm gia vị, chúng ta đem đi xào nhanh trn lửa vừa. Chuc mọi người thành công với cách này.
Nhận xét(0)