Mực xào ớt chuông, bông cải 🥦

Làm sạch các nguyên liệu, cắt miếng vừa ăn. Gừng cắt sợi, ướp mực với sa tế, chút gia vị, gừng khoảng 10-15 phút

Bông cải, ớt chuông, hành tây luộc sơ rồi vớt bỏ vào thay nước đá, ngâm khoảng 10 phút vớt ra để ráo

Cho xíu dầu vào chảo, cho mực vào xào. Xào khoảng 3 phút thì cho các loại rau vào, đảo đều tay thêm khoảng 5-7 phút đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp. Món này ăn nếu nhạt thì chấm thêm nước tương có vài lát ớt tươi siêu ngon luôn ạ 🥰