Pizza hải sản
Cách làm món Pizza hải sản ngon tuyệt của nhà mình ;)
ai nguyen
2
Khẩu phần5
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Bột mì đa dụng150
- nước80 ml
- gr Men nở2
- gr đường3
- gr muối2
- gr dầu ăn3
Cách làm
1
Trộn đều hỗn hợp và cho tiếp 80ml nước lọc
2
Nhồi đến khi bột mịn và cho bột nghỉ 50-60p.
3
Sau khi bột nở gấp đôi lấy ra tiếp tục nhồi kỹ cho hết bọt khí.
4
Tạo hình tròn và cán bột thành miếng mỏng vừa,xăm lên mặt bột để khi nướng bánh không bị nở to. tiếp theo quét tương cà hết mặt bánh,topping tuỳ thích,sau cùng là rắc phô mai tan chảy và cho vào lò chia 2 lần nướng. L1: 160 độ trong 15p L2: 160 độ trong 10p.
5
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG !
Nhận xét(0)