Salmon Teriyaki - Cá Hồi Na Uy áp chảo
Mình thêm một món ngon bỗ dưỡng , chuẩn bị cũng nhanh, lại tốt cho sức khỏe tim mạch. Hy vọng mn sẽ thấy hợp khẩu vị nhé. #bepvang
Windie Cooking
A Vietnamese living in Kuala Lumpur3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hồi, bột tỏi, dầu hào, light soy sauce (nước tương lạt)
- dầu olive, tiêu, mật ong, mè rang
Cách làm
1
Làm nước sốt teriyaki: - 3 mc nước tương lạt (light soy sauce) - 1 mc dầu hào - 1 mcf mật ong - 1 mc bột tỏi - 1 mc nước ấm => mix hỗn hợp => cho lên bếp khuấy đều lửa thật nhỏ. (A) Tắt bếp - 1 mc bột bắp hòa tan với 2 mc nước lọc => mix hỗn hợp (B) Cho nước bột bắp vào khuấy đều với hỗn hợp sauce A
2
Ướp hỗn hợp vào cá hồi, chờ thấm 30p nhé.
3
Cho lên chảo khô, lửa thật nhỏ, áp chảo... áp từ từ lật mặt nhẹ. Tầm 3 - 5p là cá đã chín, rắc thêm tiêu, mè rang. Vậy là xong rồi nhé :) Giờ chỉ có lấy ra ăn thôi, kèm salad trứng luộc tùy ý nhé.
Nhận xét(0)