Salmon Teriyaki - Cá Hồi Na Uy áp chảo
Mình thêm một món ngon bỗ dưỡng, chuẩn bị cũng nhanh, lại tốt cho sức khỏe tim mạch. Hy vọng mn sẽ thấy hợp khẩu vị nhé. #bepvang
Việt Anh Nguyễn
3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hồi, bột tỏi, dầu hào, light soy sauce (nước tương lạt)
- dầu olive, tiêu, mật ong, mè rang
Cách làm
1
Làm nước sốt teriyaki: - 3 mc nước tương lạt (light soy sauce) - 1 mc dầu hào - 1 mcf mật ong - 1 mc bột tỏi - 1 mc nước ấm => mix hỗn hợp => cho lên bếp khuấy đều lửa thật nhỏ. (A) Tắt bếp - 1 mc bột bắp hòa tan với 2 mc nước lọc => mix hỗn hợp (B) Cho nước bột bắp vào khuấy đều với hỗn hợp sauce A
2
Ướp hỗn hợp vào cá hồi, chờ thấm 30p nhé.
3
Cho lên chảo khô, lửa thật nhỏ, áp chảo... áp từ từ lật mặt nhẹ. Tầm 3 - 5p là cá đã chín, rắc thêm tiêu, mè rang. Vậy là xong rồi nhé:) Giờ chỉ có lấy ra ăn thôi, kèm salad trứng luộc tùy ý nhé.
Nhận xét(0)