Gỏi đu đủ tôm thịt
bepvang Món ăn vặt chua ngọt rất ngon miệng, phần tôm thịt luộc dùng để nấu nước dùng cho món khác
Việt Anh Nguyễn
20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Đu đủ xanh1/4 trái
- rau răm10 g
- tôm10 con
- thịt đùi200 g
- Hành phi
- Nước mắm chua ngọt
- Muối, hạt nêm
Cách làm
1
Đu đủ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và bào sợi, ngâm vào thau đá cho giòn và không bị thâm. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ
2
Tôm thịt luộc chín với chút muối, hạt nêm. Tôm chín, bóc vỏ cho lại vào nồi nước dùng để nấu ra nước dùng cho món khác
3
Trộn đều đu đủ, tôm thịt, rau răm với nước mắm chua ngọt, cuối cùng gắp ra dĩa và thêm chút hành phi hoặc đậu phộng cho thơm
Nhận xét(0)