Hộp Cơm Vui Vẻ 1:(tôm sốt me - canh cải ngọt thịt bằm...)
#hopcomvuive Sau những ngày nghỉ dịch thì chồng mình đã đi làm lại nhưng để chồng yên tâm ăn uống đủ chất dinh dưỡng và an toàn mình đã tự tay chuẩn bị hộp cơm vui vẻ này cho chồng mang đi làm gồm tôm sốt me,canh cải ngọt thịt bằm,tôm thịt xào giá hẹ và mấy trái chuối cau tráng miệng nữa nè.Chồng mình nói nhìn hộp cơm là muốn ăn ngay.😋😋😋
Nguyên liệu
- Tôm,tỏi,nước cốt me,đường,dầu ăn,bột bắp,nước mắm..
- Cải ngọt,thịt bằm,muối,hạt nêm,dầu ăn,bột ngọt,tiêu..
- Thịt heo,giá,hẹ,dầu ăn,hạt nêm,hành tỏi băm nhỏ,tiêu..
- chuối cau
Cách làm
Tôm rửa sạch để ráo và cho ít bột bắp vào trộn đều.Cho dầu vào chảo rồi cho lên bếp chờ dầu nóng cho tôm vào chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho nước cốt me,đường,nước mắm vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi nấu cho sệt lại rồi cho tôm đã chiên vào đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
Thịt heo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ nêm vào ít hạt nêm để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.Giá hẹ rửa sạch để ráo và cắt ngắn hẹ.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho tỏi hành băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt heo vào xào cho săn lại cho thịt heo chín thì tiếp tục cho giá,hẹ vào xào nêm thêm ít hạt nêm rồi nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp rắc thêm tiêu xay vào cho thơm.
Cải ngọt nhặt và rửa sạch để ráo cắt ngắn.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho hành băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt bằm vào xào nêm xíu muối,bột ngọt và hạt nêm rồi cho nước lọc vào nấu sôi sau đó cho cải ngọt vào nấu sôi lại nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Chuối cau cắt từng trái chuối rồi mang theo ăn tráng miệng là tuyệt vời nha.
Cho cơm và tôm sốt me vào 1 hộp,canh cải ngọt thịt bằm 1 hộp,thịt heo xào giá hẹ 1 hộp kèm theo những trái chuối cau nữa.Vậy là đã hoàn thành hộp cơm thật ngon,đầy đủ chất dinh dưỡng và thật xinh xắn nữa nè.Hãy thưởng thức thôi nào.
Nhận xét(0)