Mỳ xào rau muống, váng đậu: cơm trưa vp
Việt Nam

Mỳ xào rau muống, váng đậu: cơm trưa vp

#hopcomvuive #hopcom Lâu lâu đổi bữa, chán cơm chuyển mỳ xào

Nhà Vân
Nhà Vân
Quảng Ninh
3
Bước

Nguyên liệu

  • Mỳ trứng
  • Rau muống
  • váng đậu
  • Mandu
  • Gia vị cơ bản

Cách làm

1

Mỳ luộc chín. Rau muống rửa sạch, váng đậu ngâm mềm

2

Bắc chảo lên bếp, chuẩn bị 1 ít hành khô băm nhỏ. Phi thơm hành, cho rau vào đảo chín, trong lúc đảo nên chút gia vị như mắm, hạt nêm. Cho thêm 1 chút nước, đổ đồng thời váng đậu vào xào cùng, nêm chút xì dầu, tương đen, sa tế nếu ăn cay.

3

Mandu ăn kèm có thể hấp, luộc tùy ý.

Nhận xét(0)