Thịt Nạc Kho Dưa Cải
#monancom
Dory
Viet Nam40p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 44 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt nạc300
- dưa cải1 chén
- tỏi2 tép
- hành tím1 củ
- Nước mắm, đường, dầu ăn, bột nêm gà, tiêu
- ớt hiểm (optional)1 trái
Cách làm
1
Thịt cắt que, ướp với hành tỏi băm nhỏ, tiêu, mắm, đường, bột nêm gà
2
Cho 1 mc đường và 1 mc dầu ăn vào nồi nóng thắng cho lên màu cánh gián rồi cho thịt đã ướp vào xào săn.
3
👉🏻 Cho nước sôi vào sâm sấp thịt, để sôi lớn rồi hạ lửa hớt bọt, đậy nắp kho liu riu 20 phút. 👉🏻 Sau 20 phút cho dưa cải vào, nêm nếm vừa ăn 👉🏻 Kho thêm 10 phút tắt lửa
4
Dọn ra dĩa, thêm ớt xắt, rắc tiêu ăn nóng với cơm 🍚
Nhận xét(0)