Nui Nơ Xào Tôm, Thịt Băm & Cải Bó Xôi
Mỗi thứ còn một chút kết hợp thành món đơn giản, nấu bữa trưa chiều đều nhanh gọn lẹ.
Việt Anh Nguyễn
20p
Thời gian2
Khẩu phần6
Bước 55 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nui (mình dùng nui nơ nguyên cám)
- Chục con tôm bóc vỏ
- gr thịt bằm100
- tỏi2 tép
- Rau bó xôi
- Phô mai parmesan bào nhuyễn
- Bột nêm gà, nước mắm, bột tỏi, dầu olive, tiêu, bột ớt nếu thích cay
Cách làm
1
Luộc nui 8-12 phút tuỳ loại
2
✔️ Tôm ướp với chút xíu nước mắm ✔️ Thịt bằm ướp với chút tỏi bằm, mắm, tiêu
3
Phi tỏi thơm, áp chảo mấy con tôm hai mặt rồi cho ra trước
4
Dùng chảo đó xào rau bó xôi, nêm nếm cho ra dĩa khác, bỏ nước nếu rau ra nước nhiều.
5
✔️ Xào thịt bằm cho chín, cho nui nơ vào xào chung nêm vừa ăn với bột gà, để lửa to cho ráo nước ✔️ Tắt bếp cho rau bó xôi vào trộn đều
6
Dọn ra dĩa xếp tôm lên, rắc phô mai, tiêu, ớt.
Nhận xét(0)