Nui Nơ Xào Tôm, Thịt Băm & Cải Bó Xôi
Việt Nam

Nui Nơ Xào Tôm, Thịt Băm & Cải Bó Xôi

Mỗi thứ còn một chút kết hợp thành món đơn giản, nấu bữa trưa chiều đều nhanh gọn lẹ.

Dory
Dory
Viet Nam
20p
Thời gian
2
Khẩu phần
6
Bước
55 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Nui (mình dùng nui nơ nguyên cám)
  • Chục con tôm bóc vỏ
  • gr thịt bằm100
  • tỏi2 tép
  • Rau bó xôi
  • Phô mai parmesan bào nhuyễn
  • Bột nêm gà, nước mắm, bột tỏi, dầu olive, tiêu, bột ớt nếu thích cay

Cách làm

1

Luộc nui 8-12 phút tuỳ loại

Bước 1
2

✔️ Tôm ướp với chút xíu nước mắm ✔️ Thịt bằm ướp với chút tỏi bằm, mắm, tiêu

Bước 2
3

Phi tỏi thơm, áp chảo mấy con tôm hai mặt rồi cho ra trước

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Dùng chảo đó xào rau bó xôi, nêm nếm cho ra dĩa khác, bỏ nước nếu rau ra nước nhiều.

Bước 4
Bước 4
5

✔️ Xào thịt bằm cho chín, cho nui nơ vào xào chung nêm vừa ăn với bột gà, để lửa to cho ráo nước ✔️ Tắt bếp cho rau bó xôi vào trộn đều

Bước 5
Bước 5
Bước 5
6

Dọn ra dĩa xếp tôm lên, rắc phô mai, tiêu, ớt.

Bước 6
#bột nêm gà#bột ớt nếu thích cay#bột tỏi#con tôm bóc vỏ#dầu olive#Nui (mình dùng nui nơ nguyên cám)#nước mắm#Phô mai parmesan bào nhuyễn#rau bó xôi#thịt bằm#tiêu#tỏi

Nhận xét(0)