Cá hấp gừng kèm salad không dầu
Cá khá được ưa chuộng trong thực đơn giảm cân. Tuy nhiên lại rất ít món được chế biến để hợp thức hoá với món giảm cân - nói không với dầu mỡ. Dưới đây là món cá mình mới nghĩ và thực hiện. Chúc mọi người thành công và ngon miệng ☺️
Nguyên liệu
- khúc cá1
- rượu100 ml
- gừng1 củ
- rau và cà chua200 g
- Ớt và gia vị làm sốt
Cách làm
Cá đem rửa sạch. Mình sẽ hấp cùng gừng đập dập. Không hấp với nước mà sẽ thay thế bằng rượu. Bỏ cá vào nồi và bật bếp chờ nóng. Xung quanh cá là gừng. Sau khi bếp nóng đổ rượu vô nồi (lưu ý không đổ rượu vô cá) Để lửa nhỏ đậy nắp nồi để hấp chín. Canh cá để lật mặt còn lại
Làm salad rau không dầu cho những người ăn kiêng Rau rửa sạch cắt khúc Cà chua rửa sạch cắt đôi Nước trộn dùng nước mắm + đường ăn kiêng + ớt
Cá có thể ăn kèm nước sốt muối ớt. Cho đường, ớt, bột ngọt, hạt nêm, muối ớt tây ninh và sữa đặt đem xay nhuyễn là đã xong. Nước sốt này ăn kèm gì cũng ngon mọi người ạ ❤️ Chúc mọi người có bữa ăn ngon nhé ❤️
Nhận xét(0)