Cá diêu hồng hấp nước tương
#bepvang Món ăn đơn giản và hấp dẫn khi mùa lạnh về, đặc biệt phần nước sốt dùng chan với cơm rất ngon
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá diêu hồng1 con
- gừng1/2 củ
- hành lá5 nhánh
- Gia vị gồm nước tương, hạt nêm, giấm, dầu hào
Cách làm
1
Cá diêu hồng rửa sạch với muối và giấm, ướp với chút hạt nêm cho thấm đều rồi đặt lên dĩa để hấp. Pha nước sốt gồm hạt nêm, nước tương, dầu hào, chút giấm rưới lên cá. Gừng cắt đôi, đập dập. Đầu hành cắt khúc đập dập, phần còn lại cắt nhỏ hoặc cắt khúc tùy thích, cho lên mình cá hấp chung
2
Hấp cá khoảng 15 phút là cá chín. Chẻ phần đầu hành cho lên mặt cá cho đẹp. Dùng nóng với cơm rất ngon
Nhận xét(0)