Canh rau muống nấu thịt bò

Rau lặt sạch rửa để ráo, sau khi ráo mình vặn rau nhẹ thành từng khúc vừa ăn. Mình ko cắt mà vặn đứt rau như này giúp rau khi nấu mềm ngon hơn.

Cho 1 muỗng nhỏ dầu phi thơm 2 tép tỏi đập dập, sau đó cho 1,5l nước vào đun sôi. Khi nước sôi nêm 2mcf muối, cho rau vào nấu sôi 3p, cho sấu vào. Khi rau mềm ngon nêm nếm vừa ăn rồi thả thịt bò vào tắt bếp. Khi ăn ta mới dằm sấu nhé! Như vậy sẽ cân đối được vị chua, dằm số lượng sấu theo ý để dc độ chua vừa ăn. Có thể nấu với me!