Thịt kho nước dừa, ngũ vị

Thịt rửa sạch, cắt miếng vuông. Ướp thịt với 2 thìa canh mắm, 1 thìa cf muối, 1/2 thìa canh đường. 1 củ hành, 1 củ tỏi đập dập, 1/2 thìa cf tiêu xay, 1 thìa canh nước hàng, ngũ vị hương. Để 30-60 phút cho thấm.

Cho thịt lên bếp, để lửa lớn xào săn thịt. Sau đó cho nước dừa, nồi thịt sôi, đậy vung để lửa liu riu 20 phút.

Sau đó mở vung, nêm vừa miệng, để lửa lớn cho cạn bớt nước theo như ý bạn.

Mình thích có nhiều nước 1 chút để rưới cơm ăn rất ngon nà!