Dưa Rau Muống
#anxanhvitraidat
Rose Truong
Nha Trang30p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 44 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Rau muống300 g
- nước500 ml
- dấm trắng120 ml
- đường150 g
- muối5 g
- hành cắt lát30 g
- tỏi cắt lát30 g
- ớt sừng cắt lát10 g
- -3 trái ớt đỏ2
Cách làm
1
Cho nước, đường, dấm, muối nấu sôi để nguội.
2
Rau muống rửa sạch cắt khúc 4 cm. Trụng sơ qua nước sôi, vớt ra cho vào âu nước đá lạnh.
3
Khi hổn hợp nước dấm chua ngọt đã nguội hoàn toàn, thì cho hành, tỏi, ớt vào.
4
Rau muống vớt ra để ráo, cho vào hủ thủy tinh, thêm hành tím tỏi, ớt nữa. Chế nước hổn hợp nước dấm chua ngọt
5
Cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.



Nhận xét(0)