Bữa cơm gia đình 49
#bepcomnha #Daisucookpad2022 Bữa cơm gia đình tuy đơn giản nhưng cả nhà ai cũng thích.Bữa cơm nhà mình gồm có: - Thịt heo luộc chấm mắm cá cơm và rau sống,dưa leo - Canh rau cải con nấu thịt heo - Tráng miệng trái mây thái
Nguyên liệu
- Gr Thịt Heo300
- rau sống
- trái dưa leo1
- Mắm cá cơm
- tỏi
- Ớt
- đường
- muối
- hạt nêm
- gr thịt nạc heo150
- gr rau cải con200
- Dầu ăn
- hành tím
- hạt nêm
- bột ngọt
- ít muối
- gr trái mây thái300
Cách làm
Thịt heo rửa sạch để ráo và cho vào nồi nấu sôi lên cho ra chất dơ rồi đổ nước đó đi.Cho nồi nước khác lên bếp cho thịt heo vào cùng ít muối và hạt nêm luộc chín,vớt ra để nguội cắt lát rồi xếp ra đĩa Rau sống nhặt và rửa sạch,để ráo.Dưa leo rửa sạch cắt miếng tròn hoặc dài vừa ăn.Cho rau sống,dưa leo,cà mỡ ra đĩa.Mắm cá cơm cho vào chén,nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị rồi trộn đều.
Thịt heo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ,ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm.Rau cải con nhặt và rửa sạch cắt khúc để ráo. Cho nồi lên bếp,cho dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt heo vào xào cho săn lại thì cho nước lọc vào nấu sôi,tiếp tục cho rau cải con vào nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cafe muối xíu bột ngọt nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp múc canh ra tô.
Trái mây thái xếp ra đĩa
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nhận xét(0)