Bữa cơm gia đình 43
#bepcomnha #Daisucookpad2022 Bữa cơm gia đình cứ nghĩ là một thứ đơn giản nhưng khi thiếu thì mới thấy trân trọng và quý giá.Bữa cơm gia đình chính là kỷ niệm đẹp,cả nhà ngồi quây quần bên nhau,cùng thưởng thức những món ăn do mình tự tay chuẩn bị cảm thấy thật hạnh phúc và ấm áp vô cùng.💝💝💝
Nguyên liệu
- gr cánh tỏi gà500
- Dầu ăn,nước mắm,đường,tỏi
- bó rau lang1
- Dầu ăn,muối
- chén mắm cá rò1
- gr rau mồng tơi250
- gr tôm tươi150
- Muối,dầu ăn,bột ngọt,hạt nêm,hành tím
- dâu tây
Cách làm
Cánh gà rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho cánh gà vào chiên nhỏ lửa để cánh gà vàng và chín bên trong.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 3 muỗng cà phê nước mắm,1 muỗng cà phê đường,2 muỗng cà phê mật ong và ít nước lọc vào,rim cho nước hơi sền sệt lại thì cho cánh gà vào để lửa riu riu cho cánh gà thấm.Khi cánh gà thấm thì nêm nếm lại cho vừa ăn
Rau lang nhặt phần non và rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lọc lên bếp nấu sôi thêm ít muối và dầu ăn vào để rau được xanh mướt nha.Sau khi nước sôi thì cho rau lang vào luộc vừa chín tới thì vớt ra rổ để ráo,cho rau ra đĩa cùng chén mắm cá rò nhé.
Rau mồng tơi nhặt và rửa sạch để ráo.Tôm tươi bóc vỏ,ướp tôm với hành tím cắt nhỏ,1 muỗng cà phê hạt nêm,1 xíu muối và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi cho ra chén.Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi cho rau mồng tơi vào nấu chín cho tôm vào,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô,rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Dâu tây rửa sạch để ráo và xếp ra đĩa.
Dọn thức ăn ra bàn.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé!
Nhận xét(0)