Mâm Cơm Của Mẹ 3
#bingo #GlobalApron2024 Mâm cơm của mẹ gồm có: - Thịt xá xíu - Canh khoai tây,khoai lang và cà rốt nấu thịt bằm - Rau muống xào tỏi - Tráng miệng trái nhãn
Nguyên liệu
- gr thịt ba chỉ(ba rọi)heo hoặc thịt nạc vai500
- gói xốt ướp thịt xá xíu1
- muỗng cà phê đường hoặc bột ngọt tùy theo khẩu vị1
- bó rau muống1
- Dầu ăn,tỏi băm,hạt nêm,bột ngọt.
- củ khoai tây1
- củ khoai lang1
- củ cà rốt1
- gr thịt bằm100
- Dầu ăn,hành tím,hạt nêm..
Cách làm
Thịt xá xíu: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13829487-th%E1%BB%8Bt-xa-xiu
Rau muống xào tỏi:Rau muống nhặt từng đoạn và rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nồi rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho rau muống vào xào nêm hạt nêm,bột ngọt cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa
Canh khoai tây,cà rốt,khoai lang nấu thịt: Khoai tây gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo cắt miếng vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch cắt miếng vừa ăn.Khoai lang cắt bỏ 2 đầu gọt vỏ rồi cắt để ráo và cắt miếng vừa ăn.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào, cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt bằm vào xào sơ thêm nước lọc vào rồi nấu sôi,cho khoai tây,cà rốt và khoai lang vào nấu chín mềm nêm 2 muỗng cafe hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
Tráng miệng trái nhãn
Bày tất cả món ăn ra bàn mời cả nhà cùng thưởng thức nhé nhé!
Nhận xét(0)