
Cá Bò Ngừ Nấu Mẵn
#GlobalApron2024 #ancathang4
Rose Truong
Nha Trang30p
Thời gian2
Bước 35 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá bò ngừ1 kg
- mắm1 muỗng canh
- hành tím5 củ
- tiêu giã dập1/2 muỗng
- hành lá
- Ớt sừng 🌶
- ớt xiêm xanh
Cách làm
1
Cá bò ngừ ướp gia vị: hành tím giã dập, tiêu, mắm để 20-30 phút. Nấu sôi nước cho cá vào đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt, thêm ớt vào.
2
Rồi nhỏ lửa nấu 20 phút, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho thêm hành lá cắt khúc vào.



Nhận xét(0)