SP.0754 - Râu Mực Đại Dương Hấp Gừng
#TapDeVang23
Shan Wu
Hochiminh City4
Khẩu phần5
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- râu mực đại dương500 g
- gừng1 củ
- mcf hạt nêm2
- Nước mắm ngon
- lát Ớt xắt
Cách làm
1
Râu mực làm sạch, rửa qua rượu khử mùi tanh. Xả sạch để ráo nước.
2
Ướp với hạt nêm để thấm.
3
Gừng cạo vỏ xắt sợi
4
Cho râu mực vào dĩa rồi cho gừng xắt sợi xung quanh. Đem hấp cách thuỷ 25p.
5
Mực chín gắp ra dĩa, xắt mỏng. Khi ăn chấm kèm nước mắm với vài lát ớt.
Nhận xét(0)